DAS MONGO­LISCHE MONDNEUJAHR (TSAGAAN SAR)

Nach dem mongolischen Lunisolarkalender wird Tsagaan Sar, das mongolische Mondneujahr, jedes Jahr landesweit am ersten Tag des ersten Frühlingsmonats gefeiert. Das Fest symbolisiert den Abschied vom harten Winter und die Begrüßung des Frühlings. Es ist eine Zeit, in der Familien zusammenkommen, ihre Verwandten besuchen und die älteren Familienmitglieder ehren.

URSPRUNG UND GESCHICHTE DES MONGO­LISCHEN MONDNEUJAHRS

Die Tradition von Tsagaan Sar reicht viele Jahrhunderte zurück. Vor dem 13. Jahrhundert wurde das mongolische Neujahr im Herbst als Milchfest gefeiert, das als „Weißes Fest“ bekannt war.

Im frühen 13. Jahrhundert, als Dschingis Khan die mongolischen Stämme vereinte und das Große Mongolische Reich gründete, verlegte er die Feierlichkeiten auf den Beginn des Frühlings. Zu dieser Zeit bringen die Nutztiere ihre Jungen zur Welt und die Weideflächen beginnen zu grünen. Dies symbolisiert Erneuerung und einen Neuanfang.

WIE FEIERN DIE MONGO­LEN?

Vor dem Fest

Zur Vorbereitung auf das neue Jahr reinigen die Familien ihre Häuser und beseitigen Staub und Unordnung, um das neue Jahr mit einem frischen Anfang zu begrüßen.

Außerdem bereiten sie traditionelle Speisen für Tsagaan Sar vor, darunter Buuz (gedämpfte Teigtaschen) und das mehrschichtige Festgebäck Ul Boov.

Bituun (Silvester des Mondneujahrs)

Bituun ist der Tag vor dem mongolischen Mondneujahr. Da der Mond an diesem Abend nicht am Himmel zu sehen ist und die Nacht völlig dunkel bleibt, wird dieser Tag Bituun genannt, was so viel wie „verborgen“ bedeutet.

Die Familien bereiten ihre Festtafeln mit Idee, der traditionellen Neujahrsdekoration aus Speisen, sowie Uuts und weiteren traditionellen Festgerichten vor.

Zu Idee gehört das mehrschichtige Festgebäck Ul Boov. Die Anzahl der Schichten richtet sich nach dem Alter des ältesten Familienmitglieds. Die Schichten werden immer in ungerader Anzahl angeordnet. Jüngere Familien beginnen normalerweise mit drei Schichten, während Familien mit älteren Mitgliedern fünf oder sieben Schichten vorbereiten. Anschließend wird Idee mit Aaruul (getrocknetem Quark), Byaslag (mongolischem Käse), Urum (Rahm) und Süßigkeiten dekoriert.

Ein weiteres wichtiges Gericht ist Uuts, ein traditionell für Tsagaan Sar zubereiteter, gedämpfter Schafsrücken mit Fettschwanz. Er besteht normalerweise aus dem hinteren Rückenbereich, dem Schwanzfett und den Rippen und wird manchmal zusammen mit weiteren Fleischstücken serviert. Auch fermentierte Stutenmilch, Airag genannt, wird während der Feierlichkeiten häufig angeboten.

Die Bituun-Zeremonie beginnt am Vorabend von Tsagaan Sar nach Sonnenuntergang. Die Familien legen drei Stücke Eis oder sauberen Schnee vor die Eingangstür. Sie dienen als Wasser für das Reittier von Palden Lhamo, einer Schutzgottheit, von der man glaubt, dass sie in dieser Nacht jedes Haus besucht.

Manchmal werden auch dornige Zweige am Eingang angebracht, um böse Geister vom Haus fernzuhalten und das neue Jahr zu schützen.

Die Familien kommen zusammen, um Bituun zu feiern, traditionelle Speisen und Getränke zu teilen und anschließend Geschichten, epische Erzählungen und traditionelle Spiele mit Fußknöchelknochen zu genießen.

In der Bituun-Nacht achten die Menschen besonders auf ihr Verhalten. Die Nutztiere werden in der Nähe gehalten, Hunde werden freundlich behandelt und Streitigkeiten werden vermieden. Die Familien bleiben zu Hause, sprechen positiv miteinander und sorgen dafür, dass ihre Tiere gut gefüttert sind. So hoffen sie auf ein ruhiges und friedliches neues Jahr.

Shiniin Negen (Neujahrstag)

Am Morgen von Shiniin Negen stehen die Menschen vor Sonnenaufgang auf und ziehen ihre traditionelle Kleidung an. Männer steigen häufig auf nahegelegene Hügel oder heilige Steinhaufen (Ovoo), um den ersten Sonnenaufgang des neuen Jahres zu begrüßen. Es wird geglaubt, dass dies die eigene Lebenskraft und Energie für das kommende Jahr stärkt.

Währenddessen bereiten die Frauen traditionelle Speisen zu, darunter Milchtee, Buuz (gedämpfte Teigtaschen), Tsagaalga (gekochter Reis mit Rosinen) und weitere Festgerichte.

Ein weiterer verbreiteter Brauch ist Mur Gargakh. Dabei wählen die Menschen entsprechend buddhistischen Überzeugungen eine günstige Himmelsrichtung für ihren ersten Gang im neuen Jahr und führen kurze Rituale durch, um das Jahr gut zu beginnen.

Zolgolt ist der traditionelle Neujahrsgruß während Tsagaan Sar. Jüngere Menschen begrüßen ältere Familienmitglieder, indem sie beide Hände unter deren Ellbogen legen. Dies ist ein Zeichen des Respekts. Die Begrüßungen folgen der Rangordnung innerhalb der Familie und beginnen normalerweise im Haus des ältesten Familienmitglieds.

Ältere Menschen werden traditionell mit einem Khadag, einem zeremoniellen Seidenschal, geehrt. Heutzutage werden häufig auch Geschenke oder Geld überreicht. Zur Begrüßung sagt man „Amar baina uu?“, was „Wie geht es Ihnen?“ bedeutet. Oft folgen Segenswünsche und ein sanfter Kuss auf die Wange.

Nach der Begrüßung setzen sich alle zusammen, tauschen ihre Schnupftabakfläschchen (Khuurug) aus, erzählen Neuigkeiten und genießen die Festgerichte. Das Fläschchen wird leicht geöffnet und daran gerochen, bevor es dem Gegenüber angeboten wird. Beide Personen verbeugen sich dabei leicht als Zeichen des Respekts.

Während der Tsagaan-Sar-Feiertage besuchen die Menschen ihre Verwandten und erweiterten Familienmitglieder. Wenn die Gäste sich verabschieden, überreichen die Gastgeber ihnen traditionell kleine Geschenke oder Leckereien.